4 საინტერესო და ნაკლებად ცნობილი ადგილი თბილისში

Link Image: https://www.facebook.com/gepra/photos/a.190999677618533.61493.190861440965690/1594532067265280/?type=3&theater
IsMonth: False
type: 1
images3:
თარიღი: 2017-09-06
ქვესათაური: ზურა ბალანჩივაძის ინტერვიუ "ეარბალტიკას" ჟურნალში
ბლოკი: ჯეპრა მედიაში
ღვინის დასახელება: რქაწითელი
ღვინის სახეობა: თეთრი მშრალი
აღწერა: რქაწითელის ქვევრის ღვინო დამზადებულია კახური ტრადიციული წესით როსტომაანთ მარანში. ყურძენი დაკრეფილია​ ​სოფელ​ ​გულგულის​ ​ვენახებიდან. ფერმენტაცია მოხდა თავისივე ველურ საფუარზე, ქვევრში ჩაიწურა 100% ჭაჭა-კლერტი, რომელზეც ღვინო 6 თვის განმავლობაში​ ​იყო​ ​გაჩერებული.​ ​​ ​ქვევრი​ ​გაიხსნა​ ​მაისში. ღვინო გაუფილტრავია, გემოში იგრძნობა ტანინები, არის სასიამოვნო​ ​და​ ​აქვს​ ​გრძელი​ ​დაბოლოება. ღვინის არომატებში შეგხვდებათ, მწვანე ვაშლი, ციტრურსები, ნიგოზი,​ ​ტროპიკული​ ​ხილი.
დააგემოვნეთ: მწვადთან,​ ​მოხარშული​ ​ხბოს ხორცთან,​ ​ყველთან
მწარმოებელი: როსტომაანთ მარანი
width: 1
data-rows-occupied: 42
data-columns-occupied: 1
data-ar-day-of-month: 06
data-ar-date: 2017-01-01
zoomedtop: 29995
zoomedleft: 1197
top: 4049
left: 161
height: 1